Es un arbusto de hojas perennes de color verde claro, brillantes y lisas, en su conjunto, puede llegar a alcanzar los dos metros de altura..Sus flores son blancas, similares a las rosas y se usan como plantas ornamentales. Una flor, colocada en un vasito con agua, puede perfumar con un intenso y agradable aroma una habitación durante un par de días. La gardenia, especialmente estimada en China, es el símbolo de la gracia femenina, la sutileza y del mérito artístico.